Appui technique d'Agrotec

AGROTEC, le Centre de Ressources Technologiques d'Agropole, est le partenaire de l'innovation. Il propose les outils pour créer, développer et optimiser produits et procédés :

- Une plateforme technologique pour fabriquer à l’échelle pilote ou réaliser des préséries,
- Un laboratoire d’analyses physico-chimiques pour caractériser les produits,
- Un laboratoire d’analyses sensorielles accrédité COFRAC (N°1-1414 portée disponible sur www.cofrac.fr) pour en évaluer les qualités organoleptiques.

Plus largement, Agrotec est en mesure d'appuyer toutes les entreprises du secteur agricole et agroalimentaire dans leurs projets industriels :

- Audit et accompagnement de mise en place de démarches qualités et développement durable
- Audit Nutritionnel
- Diagnostic et amélioration de performance industrielle
- Gestion et traçabilité de l’information.

Agrotec fait partie de deux RMT (réseau mixte technologique) nationaux :

 - Le RMT Nutriprebious (Nutrition Santé)
 - Le RMT Sensorialis (analyse sensorielle).

Agrotec est aussi membre du GIE Inovaliaa qui réunit l’ARDIA et AGIR. Il a pour but la mise en commun de moyens pour élaborer des programmes de recherche finalisés, appuyés par les démarches scientifiques de l’ENSCBP et de l’Université Bordeaux1.